В ресторане с обслуживанием официантами в шлюзах туалетов предусматривается дополнительная площадь не менее 4 м².
На объектах питания вместимостью менее 300 мест количество унитазов в туалетах для посетителей определяется из расчёта 1 унитаз на каждые 60 мест, свыше 300 — дополнительно 1 унитаз на каждые 100 мест.
На объектах питания следует проектировать два туалета: для мужчин и женщин. В мужских туалетах на каждый унитаз предусматривается 1 писсуар; в туалетах пивных баров — 2 писсуара.
В шлюзах туалетов следует предусматривать 1 умывальник на каждые 4 унитаза, но не менее одного.
Рекомендуется предусматривать дополнительно по одному умывальнику для посетителей на каждые 50 мест в вестибюлях или в отдельных помещениях. В закусочных без вестибюлей умывальники допускается устанавливать в зале.
Объекты питания, расположенные в зонах массового отдыха, туризма, на автотрассах и в других местах с большим одновременным потоком посетителей, рекомендуется проектировать с количеством санитарных приборов, увеличенным вдвое. На таких объектах площадь вестибюля рекомендуется увеличивать до 30 % указанной в настоящих СНиП.
