Согласно нормам, установленным СНиП РК 3.02-38-2006, количество санузлов в столовых и других объектах общественного питания зависит от вместимости заведения. Для объектов с вместимостью менее 300 мест, количество унитазов в туалетах для посетителей определяется из расчета 1 унитаз на каждые 60 мест. Для объектов с вместимостью более 300 мест, дополнительно устанавливается 1 унитаз на каждые 100 мест. Таким образом, на объектах питания с вместимостью менее 300 мест общее количество унитазов будет определяться делением общего количества мест на 60, а для объектов с вместимостью более 300 мест – делением общего количества мест на 60, а затем на 100 и суммированием результатов.
Также рекомендуется проектировать два туалета: один для мужчин и один для женщин. В мужских туалетах на каждый унитаз предусматривается 1 писсуар, а в туалетах пивных баров – 2 писсуара. В шлюзах туалетов следует предусмотреть 1 умывальник на каждые 4 унитаза, но не менее одного. Дополнительно рекомендуется предусмотреть по одному умывальнику для посетителей на каждые 50 мест в вестибюлях или в отдельных помещениях. В закусочных без вестибюлей умывальники допускается устанавливать в зале.
Для объектов питания, расположенных в зонах массового отдыха, туризма, на автотрассах и в других местах с большим одновременным потоком посетителей, рекомендуется проектировать количество санитарных приборов, увеличенное вдвое, а площадь вестибюля увеличивать до 30% указанной в СНиП.
