Слово «водопровод» пишется слитно, потому что это сложное существительное, образованное путём слияния двух корней с помощью соединительной гласной «о».
Правила русского языка определяют, что сложные существительные, образованные слиянием двух основ с соединительными гласными «о» или «е», пишутся слитно.
В данном случае:
Первый корень: вод- (от слова «вода»)
Соединительная гласная: -о-
Второй корень: -провод (от слова «проводить»)
Аналогичные примеры:
Пароход
Снегопад
Звездочёт
Птицелов
Водопад
Важно отметить, что если бы это была предложно-именная конструкция (например, «под водой»), то написание было бы раздельным. Но в случае со словом «водопровод» мы имеем дело с единым понятием, обозначающим систему для проведения воды, поэтому используется слитное написание.
Такое слитное написание помогает:
Избежать двусмысленности
Упростить восприятие слова
Соответствовать нормам русского языка